津島屋　純米吟醸　信州美山錦　シン・マクアケ　生原酒　720ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆新酒から始まる1年間の「幕開け」をイメージしたお酒です。

生まれたばかりの新酒を滓下げや清澄させることなく、一切の手を加えずに生きたままの酒をそのまま瓶に封じ込めました。
フレッシュで芳醇な原酒そのものを楽しめるため、スタッフも毎年楽しみにしている一本です!

杜氏の酒向博昭氏より
『口に含んだ瞬間に確かな美味しさを感じていただきつつも、バランスが良くて優雅という自分達の大切にしている味わいを表現することを目指して、今年も酒質の向上を目指して醸しています。』と頼もしいお言葉をいただきました。

津島屋 R3BYの『シン・マクアケ』今年も絶品でした!
ぜひご賞味ください!

原材料 : 長野県産美山錦
精米歩合 : 55%
酸度 : 1.7
日本酒度 : -1.0
アルコール分 : 16%
産地 : 岐阜県御代櫻酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*夏場はクール便推奨