◆土井鉄也氏が『酒未来』で醸した魂の一滴
十四代を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超稀少なサラブレッド米『酒未来』(さけみらい)で醸した純米吟醸の生酒が限定入荷。
生酒は今回限り年一度の限定蔵出しです。
「酒未来」は、山田錦を交配した新品種で酒造特性が極めて高い酒米です。
華やかな香り、果実をかじっているような旨味、甘みが湧いてきます。
土井鉄也氏が魂を込めて醸した「酒未来」。
宝剣らしいキレ味は健在、ジューシーできれいな甘みがあります。
飲んでいますが、今期三本の指に入る「感動」の1本です。
是非一人でも多くのお客様に味わって頂きたいお酒です。
原料米 : 山形県産 酒未来
精米歩合 : 55%
酵母 : KA1-25
アルコール分 : 16〜17%
産地:広島県 宝剣酒造
保管方法:冷蔵庫(生酒)
クール便推奨
- 商品コード:
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houken_sakemirai_n_1800
- 販売価格(税込):
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3,630
円
ポイント:
33
Pt
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