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リキュール・クラフトビール・ウイスキー・その他酒類

【要クール便】寒菊 KUJUKURI OCEAN UTILITY LAGER 《コラボビール》 330ml

  • NEW
  • 季節限定
◆3者コラボで仕込まれた味わい深く飲みやすいラガービール

元「八ヶ岳タッチダウン醸造」の松岡氏、元「ひでじビール」等鰐川氏(浦和ビアプロジェクト:開業準備中)の3者のブルワーが協力して醸造しました。

モルトの味と香りが主役。滋味深い味わいのラガー!
限定本数1500本。気になった方はお早めに!

どんなシーンにもマッチする一本です♪

(ブルワリーコメント)
今回のビールは麦芽のうまみや香りを感じられながらもすっきりと何杯でも飲めてしまうようなビールを目指しました。タッチダウンのデュンケル、ひでじビールのダークラガーを頭の片隅に置き、それよりさらに飲みやすくドリンカビリティの高いビールを考えました。スタイル的にはデュンケルより軽めのテイストの「ライトデュンケル」。
ビアスタイルガイドライン的にデュンケルは「ホップの香りは非常にローレベル、苦味はロー~ミディアム、モルトのキャラクターはロー~ミディアム」と説明を見るとかなり地味な印象ですが、すべての要素のバランスがこのビールの鍵になっています。
麦芽・ホップ・水・酵母すべての素材を丁寧に処理して、低温でじっくりと発酵させました。
クリーンで爽快な飲み心地のなかにモルトの自然な甘味、ホップの苦味を感じられる何杯でも飲めるビールに仕上がりました。「地味だけど滋味」そんなビールです。

品目 : ビール
アルコール : 5%
スタイル : Lager
原材料 : 麦芽(外国製造)、ホップ
ホップ : メルクール、ザーツ、ハラタウブラン
酵母 : ラガー
造り手 : 千葉県 寒菊ブルワリー
産地 : 千葉県九十九里
保管方法 : 要冷蔵
商品コード:
kangiku_utility_330
販売価格(税込):
550
ポイント: 5 Pt
関連カテゴリ:
リキュール・クラフトビール・ウイスキー・その他酒類 > クラフトビール > 寒菊 KUJUKURI OCEAN
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