営業日カレンダー

2022年8月の定休日
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
2022年9月の定休日
123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

※赤字は休業日です

日本酒・地酒

笑四季 dot SAKE project第4弾 生酒 720ml

  • NEW
  • 定番人気
  • 季節限定
※解禁日「2022年1月19日」入荷次第・販売、発送となります!

◆dot SAKE project第4弾!
◆全国15店舗・海外2か国での限定販売!

滋賀県の甲賀市の酒蔵、笑四季酒造「笑四季」の作品。

本企画では笑四季酒造の竹島杜氏が最も得意とする
「渡船2号」+「生もと」+「貴醸酒」+「自社6号酵母変異株」+「低アルコール」にチャレンジ!
さらに「うすにごり生酒」と、竹島杜氏と千葉麻里絵氏のやりたいことを全てをこの1本に詰め込んだ集大成となる作品です!


きもと造りでしなやかな骨格をつくり、滋賀県岩間山のやわらかなテクスチャーの地下深層水を仕込み水に使うことで透明感ある酒質に仕上げました。

ボトルは笑四季の五穀豊穣を祈る先代からのラベルである翁(おきな)がモチーフ。チャーミングに笑うおきなくんとペアリングの世界へ足を踏み入れてみませんか?一緒にトリップしましょう!

※dot SAKE projectとは・・・?

日本酒の楽しみ方を広げて、一人でも多くの人を日本酒好きにする為のプロジェクト。第14代酒サムライ、各誌面などでも大活躍する「GEM by moto」(東京・恵比寿・飲食店)の千葉麻里絵さんが全国の酒蔵さんとタッグを組んで、日本酒の楽しみ方を提案。あなたの ” 酒スイッチ ” を押します。

原材料 : 兵庫県産 渡船2号
精米歩合 : 50%
酒母の種類 : 生もと
使用酵母 : 自社612酵母
仕込み水 : 岩間山岩清水
アルコール分 : 13%
産地 : 滋賀県 笑四季酒造

保管方法 : 必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード:
emishiki_dot_720
販売価格(税込):
3,300
ポイント: 30 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米大吟醸
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米吟醸酒
日本酒・地酒 > ◆北陸・近畿の日本酒 > 笑四季 (えみしき)
日本酒・地酒 > 【季節のお酒】 新酒しぼりたて
日本酒・地酒 > ◆味わい・製法・タイプ > にごり・発泡系
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

PICK UP

新酒
超辛口
宝剣
お燗酒
酒粕
明鏡止水
黒木本店
究極の大吟醸
日本酒入門・日本酒用語
飲食店様募集中