営業日カレンダー

2021年10月の定休日
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
2021年11月の定休日
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930

※赤字は休業日です

自然派ワイン

【自然派】H. コトゥーリ & サンズ ジンファンデル11 ソノマ・ワイナリー 赤 750ml

  • NEW
  • オススメ
  • 限定品
(インポーターコメント)
流麗かつ良い素性のエレガントなワイン。チェリーヒーリング、タイム、フェンネル、薔薇などふわりとした女性的な香り。酸味の背骨は感じさせるがあくまで美しく抜けの良さが美点な一本。今が飲み頃。

(212.9.3 スタッフコメント)
コルクを抜いた瞬間から沸き立つ花のブーケやベリー、チェリー、梅かつお、黒糖の香り。ややセメダインっぽさがありますが比較的ポジティブな印象。エッジはオレンジがかっていて熟成のニュアンスが感じ取れます。レーズン、プラムにも似た高めの酸。
このワインを飲むに当たっていくつか準備が必要です。
飲む30分前に抜栓すること、常温に近い温度で飲むこと、良いワイングラスを使うことです。通常の自宅冷蔵庫から出したての状態で飲むと酸がきつく感じるので注意が必要です。
正直、飲み手を選ぶワインだと思います。


原産国: アメリカ カリフォルニア
造り手: ニッコロ・コトゥーリ
タイプ: 赤・ミディアム
土壌: 
品種: ジンファンデル

*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。

---

【H.コトゥーリ & サンズについて】
コトゥーリ家のワインの歴史は、イタリア系移民である、ハリー・コトゥーリと彼の2人の息子、トニーとフィルが設立したことから始まる。1979年にワイナリー、H.コトゥーリ&サンズとして元詰を始め、トニー・コトゥーリの名は、近代カリフォルニアにおいて最初のナチュラルワインメーカーとして知れ渡る。トニーの息子、ニックも10代から家業に加わり2009年にSonoma Mountain Wineryをニック個人のプロジェクトとして始める。このプロジェクトはニック自身の考えで畑を手入れして、「PURE 00 WINE」完全無添加のワイン造りが根幹となっている。ワインを通して地域を紹介することにある。次なるニックのステップはカリフォルニアの中でも、より古くから植わっているブドウ品種に注力し、クラシカルなワイン醸造スタイルと、絶え間なく続くナチュラルワインのプロセスを融合させることにある。カリフォルニアの光と熱、乾燥を強く感じるが、無添加のワインらしいピュアな果実味が特徴的。
商品コード:
818111
通常価格(税込):
6,050
販売価格(税込):
5,185
ポイント: 47 Pt
関連カテゴリ:
自然派ワイン > 自然派ワイン他 > 産地別 > アメリカ
自然派ワイン > 自然派ワイン他 > 色別 > 赤ワイン
数量:

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

PICK UP

新酒
超辛口
宝剣
お燗酒
酒粕
明鏡止水
黒木本店
究極の大吟醸
日本酒入門・日本酒用語
飲食店様募集中