獺祭　【遠心分離】　純米大吟醸　磨き三割九分　DX箱　720ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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※お一人様1点限りとさせていただきます

◆最高ランク酒『遠心分離　磨き三割九分』　(DX箱入)

遠心分離の技術を使い圧力をかけずに搾ったものに
通常のお酒の搾り方である圧力をかけて搾ったものをブレンド!

遠心分離の美点である「いやなところが何もない酒質」に、通常の搾り方由来のパンチのあるごく味を持つ酒質を加えて、洗練された華やかさと繊細さに厚みと複雑さを表したものです。

華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。
飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。

原材料 : 山田錦
精米歩合 : 39%
日本酒度 : +5
酸度 : 1.1
アルコール分 : 16%
産地 : 山口県旭酒造