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日本酒・地酒

【先行予約・11/9解禁】 天美 TENBI the first 720ml

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  • 限定品
★先行予約 【天美 the first】 11月9日解禁!

◆商品のお届けは、2020年11月9日~を予定しています。
※別商品と同梱可能です。

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◆「天美」 記念すべき初醸造!弊社入荷は120本限定!

150年近い歴史を持ちながら日本酒づくりをやめていた山口県下関市の酒蔵が、構想から約2年、遂に蔵が完成。最新の醸造設備のもとこの秋、初醸造。記念すべき仕込み1号は、原料米は山口県産「山田錦」を総米800キロの小仕込み。720mlのみ限定2000本。

銘柄は「天美(てんび) the first」です。
杜氏として指揮を執るのは藤岡美樹さん。

東京農業大醸造学科を出て、奈良や香川や三重で20年ほど酒造りを続け、ヒット作を手掛けるなど実績もある実力者です。

穏やかで爽やかな香りと、白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事に合う日本酒を目指して醸しました。

原料米 : 山口県産山田錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +2
酸度 : 1.5
アルコール : 15%(原酒)
産地 : 山口県 長州酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード:
tenbi_first_720
販売価格(税込):
1,760
ポイント: 16 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米吟醸酒
日本酒・地酒 > 【季節のお酒】 新酒しぼりたて
日本酒・地酒 > ◆中国・四国の日本酒 > 天美 (てんび)
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