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ワイン

【自然派】トリンケーロ ロッソ・ラシーヌ16 赤 750ml

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(20.9.16 インポーターコメント)
前回入荷の2013年以来、久々の登場です。ロッソ・ラシーヌ2016は、畑はそもそも「テッラ・デル・ノーチェ」用の畑です。もともと複数の畑のブドウが用いられている「テッラ・デル・ノーチェ」ですが、その中でも、より涼しい畑のブドウを使い、樽での熟成・比率もテッラ・デル・ノーチェより短い・または少ないです。収穫から3年以上が経ち、美しいまとまりをすでに見せています。

原産国: イタリア ピエモンテ
造り手: トリンケーロ
タイプ: 赤・ミディアム
土壌: 
品種: 
アルコール度: 14.5%

---

【トリンケーロについて】
ピエモンテのナチュラルワインの先駆といえる造り手の一人。トリンケーロ家が誇る長い歴史は1925年、アスティ県でのバルベーラの生産開始に遡る。現当主エツィオは、かつて約50ha所有していた畑を「家族経営で自ら完璧に畑の世話ができる規模にするため」13 haに縮小した勇気と決断力のある情熱家。残した畑には、1925年植樹で「アスティの宝石」とも言われるクリュ「ヴィーニャ・デル・ノーチェ」なども含まれる。トリンケーロの代名詞でもあるバルベーラはいずれも長期発酵、大樽での長期熟成によるしっかりした密度と多層性ある味わいで、20年以上も深みと気品ある表現力を増し続ける。4種類のバルベーラ以外に、エツィオの父が残したアルネイス、マルヴァジーアを始め10種類近い品種を栽培。ちなみに辛辣さで知られるワイン批評家、マット・クレイマーは「全てのピエモンテ産ワインの中で、何よりの好みはバルベーラ酒である」と語っている。もともと酸の高いバルベーラは、果実の成熟をかなり待っても、なかなか酸が落ちず、逆に言えエツィオの造るバルベーラには、持ち味の酸を優美に柔らげるため、長期熟成が不可欠である。
商品コード:
324316
通常価格(税込):
3,190
販売価格(税込):
2,735
ポイント: 24 Pt
関連カテゴリ:
ワイン > 自然派ワイン他 > 産地別 > イタリア
ワイン > 自然派ワイン他 > 色別 > 赤ワイン
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