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日本酒・地酒

仙禽 オーガニック・ナチュール 2020 <0:nigori> 720ml

  • オススメ
  • 限定品
◆時を超える日本酒、NATURE 「にごり酒」

自然派を超えるもの。
仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。

完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。

「きもと」「木桶仕込み」「天然酵母」「オーガニック」「ドメーヌ」「テロワール」という仙禽にまつわるコンセプトが全て凝縮しているのはこのナチュール・シリーズだけです。

「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を超え、「つながる」ことができます。

ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、全てのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。

自然の時間に身をまかせたナチュールの酒造りをめぐる時の旅。
その第一弾は、2020年夏、「ナチュール 0:nigori」の誕生からはじまる。

原料米 : 栃木県産有機農法・亀ノ尾
精米歩合 : 90%
仕様 : にごり酒、超古代製法・酵母無添加・蔵付き酵母
      木桶仕込み(新木桶)・きもと酒母・無濾過原酒
アルコール分 : 14%(原酒)
仕様酵母 : 天然蔵付き酵母

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード:
senkin_nature20_ngr_720
販売価格(税込):
1,800
ポイント: 16 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆関東の日本酒 > 仙禽 (せんきん)
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米酒・特別純米酒
日本酒・地酒 > ◆味わい・製法・タイプ > にごり・発泡系
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