鬼山間　赤ラベル　中採り直詰め　純米酒　無濾過原酒　1800ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆番外品「鬼山間」の一度火入れバージョン!

「山間(やんま)」の番外品『鬼山間』シリーズ火入れバージョンの登場です。甘みのある「山間」に対して、辛口仕立ての「鬼山間」。

酵母も通常の「山間」とは違う酵母を使用、インパクトの強い味わいが特徴です。
瓶詰め後、すぐに火入れを行い、低温でじっくり貯蔵。

辛口といっても旨味が溢れる芳醇辛口タイプです。
味乗りが良く、非常に豊かな風味・旨味となっております。
芳醇な旨味が口の中で溢れます。

原材料　:　五百万石、こしいぶき
精米歩合　:　70%
日本酒度　:　+13
酸度 : 1.8
アルコール分　:　18%
産地　:　新潟県　新潟第一酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨