営業日カレンダー

2021年5月の定休日
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
2021年6月の定休日
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930

※赤字は休業日です

リキュール・ウイスキー・ジン・その他酒類

戸河内(とごうち)ウイスキー SAKE CASK FINISH 700ml

  • 限定品
◆至福もウイスキー!黄金色のウイスキーから現れるピート香!

白ワインの熟成に使用されたオーク樽で、当社で醸造した純米酒を熟成させ、さらに、その樽(Sake Cask)で戸河内ウイスキーを後熟(ウッドフィニッシュ)させました。

白ワインやSakeに由来する軽やかなフルーツの香りと適度な酸味にウッドフィニッシュに由来する黒糖のような甘味が加わり、甘みと酸味にフルーツのエステリーな香りがまろやかに調和したウイスキーです。

【色】
黄金色

【香り】
エステリー、フルーティー

【味わい】
まろやかな黒糖の甘味と適度な酸味。

【フィニッシュ】
適度な酸味と甘味が織り成すまろやかな余韻。

原材料名 : モルト・グレーン
種類 : ウイスキー
アルコール分 : 40度
産地 : 広島県 中国醸造
商品コード:
tokouchi_sakecask_700
販売価格(税込):
2,860
ポイント: 26 Pt
関連カテゴリ:
リキュール・ウイスキー・ジン・その他酒類 > ウイスキー > 戸河内ウイスキー
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

◆樽での熟成管理

戸河内にあるトンネルは年中気温が15度にまた、廿日市本社にある貯蔵庫はもう少し高めの温度です。

この2つの貯蔵庫を使い分け、温度管理に気をつけて熟成しています

◆職人によるブレンド

ジャパニーズ ウイスキーは
スコッチウイスキーの流れから来ています。

スコッチウイスキー特有のピート香は日本人に合わないことが多いため
この戸河内ウイスキーは日本人好みに合わせ、ピート香が
ありつつもマイルドに仕上がるようにブレンドしています。

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

PICK UP

新酒
超辛口
宝剣
お燗酒
酒粕
明鏡止水
黒木本店
究極の大吟醸
日本酒入門・日本酒用語
飲食店様募集中