【自然派】アダム　イム・プファールガルテン　リースリング　ファインヘルプ18　白 750ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

ワイン

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モーゼルの中流、小さな町ドーロンにアンドレアスJ・アダムは位置している。
完全発酵型の昔ながらのモーゼル・ワインを手掛け、
若手の中でも一目置かれる存在として
いま、ドイツ国内ではすでに入手困難とされている。

認証は得ていませんが畑はもちろん、セラーにおける作業も
より“自然”な方法で取組んでいる。
モーゼルのテロワールの特長と
アンドレアスの醸造センスが織り成すワインは
圧倒的なスケール感と甘口や辛口などではとても分類し難い、
優雅で高貴な味わいに仕上がっている。

ステンレスタンクで野生酵母醗酵、約6ヵ月間熟成。

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原産国:　ドイツ　モーゼル
造り手:　アンドレアス・アダム(A. J. アダム)
タイプ:　白
土壌:　約10%重い土壌が混じる
品種:　リースリング