【自然派】アモス&アレックス(SIN プロジェクト) 　シンチャレッロ　白 750ml

営業日カレンダー

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

ワイン

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カタルーニャ・ペネデス、ブドウ担当アレックスと醸造家アモスのプロジェクト。
SINとはスペイン語のwithoutで化学薬品や余計な人為的介入がないという意味です。
チャレッロをステンレスタンクで28 日発酵後、
そのままシュールリー熟成し、SO2無添加で瓶詰めしました。
憂いを含んだ麦わら色、パイナップルやマンゴーの香り、
丸い酸と食欲そそる苦み、ミネラルが細長く続きます。

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原産国:　スペイン　カタルーニャ
造り手:　アモス&アレックス
タイプ:　白・辛口
土壌:　石灰
品種:　チャレッロ100%
アルコール度数:　12.5%

酸化防止剤無添加