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日本酒・地酒

陸奥八仙 Mixseed(ミクシード)Series しゅわわっ -Tart Rose- 720ml

  • 限定品
(以下蔵元コメント)
この度、杜氏の駒井伸介と、蔵頭の石橋の2名が酒造技能士1級を、
製造部社員の中曽根・足立・木村の3名が酒造技能士2級をそれぞれ取得しました。

そこで今回、資格取得者である各人が挑戦したいテーマをそれぞれ設定し、
想いのこもったお酒を皆様にお届けします。

銘柄名は「Mixseed(ミクシード) 」。
「混ぜる・交わる」を意味する“Mix”と、「種」を意味する“Seed”を併せた造語です。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人たちが力を合わせ、
それぞれが表現したいお酒を造ります。

◆蔵人:「しゅわわっ -Tart Rosé-」
◆蔵人:中曽根恭介


岩手県九戸郡 出身。1994年11月1日(25歳)。趣味は野球と釣り。酒造り・仕事をする上でのモットーは「小さなことをコツコツと」です。酒造りを中心にろ過やブレンドも行っております。

今回私は若い世代の方や外国人の方など、日本酒にまだ馴染みのない方たちの入り口としてオススメできるようなお酒を造ります。目指す酒質は、春らしい甘酸っぱく軽快で爽やかな味わいのロゼ(ピンク色)の微発泡にごり酒。桃色染色酵母を使って造ります。春は色々な「初めて」に出会う季節です。日本酒を飲んだことのない方にもこの機会に是非お飲みいただけたらと思います。このお酒が日本酒との出会いのきっかけになりますように。

これからも何を飲んでも美味しい陸奥八仙・陸奥男山を目指し、精進して参ります。今後とも宜しくお願い致します。

原材料 : 華吹雪
アルコール分: 11%
産地:青森県 八戸酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨
商品コード:
hassen_tartrose_720
販売価格(税込):
2,530
ポイント: 23 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆東北の日本酒 > 陸奥八仙 (むつはっせん)
日本酒・地酒 > ◆味わい・製法・タイプ > にごり・発泡系
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