星泉　純米吟醸　NO.7　うすにごり　無濾過生原酒　1800ml

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日本酒・地酒

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◆完全受注生産　うすにごり!
◆全国6店舗限定販売　「星泉」クラシック酵母シリーズ!

1917年創業の愛知県　丸一酒造。
生産石高200石という極少蔵元でありながら全国新酒鑑評会で9年連続金賞、越後流技術選手権にて4回一位を受賞する実力蔵です。

愛知県が開発した酒造好適米「夢吟香」と7号酵母を使用。
柑橘系の爽やかな香り、芳醇な旨みが広がりながらやや高めの酸とのバランスが素晴らしいです。

原料米　:　夢吟香
精米歩合　:　60%
日本酒度　:　+1
酸度　:　1.8
アルコール分　:　16.5%
産地:　愛知県　丸一酒造

保管方法　:　必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨