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大切な方への贈り物に

【自然派】トリンケーロ バルベーラ・ダスティ ヴィーニャ ・デル・ノーチェ12 赤 750ml

  • オススメ

原産国: イタリア ピエモンテ
造り手: トリンケーロ
タイプ: 赤・フルボディ
土壌: 粘土質および石灰質
品種: バルベーラ(栗樽熟成)

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【トリンケーロについて】
ピエモンテのナチュラルワインの先駆といえる造り手の一人。トリンケーロ家が誇る長い歴史は1925年、アスティ県でのバルベーラの生産開始に遡る。現当主エツィオは、かつて約50ha所有していた畑を「家族経営で自ら完璧に畑の世話ができる規模にするため」13 haに縮小した勇気と決断力のある情熱家。残した畑には、1925年植樹で「アスティの宝石」とも言われるクリュ「ヴィーニャ・デル・ノーチェ」なども含まれる。トリンケーロの代名詞でもあるバルベーラはいずれも長期発酵、大樽での長期熟成によるしっかりした密度と多層性ある味わいで、20年以上も深みと気品ある表現力を増し続ける。4種類のバルベーラ以外に、エツィオの父が残したアルネイス、マルヴァジーアを始め10種類近い品種を栽培。ちなみに辛辣さで知られるワイン批評家、マット・クレイマーは「全てのピエモンテ産ワインの中で、何よりの好みはバルベーラ酒である」と語っている。もともと酸の高いバルベーラは、果実の成熟をかなり待っても、なかなか酸が落ちず、逆に言えエツィオの造るバルベーラには、持ち味の酸を優美に柔らげるため、長期熟成が不可欠である。
商品コード:
325412
通常価格(税込):
6,380
販売価格(税込):
5,713
ポイント: 51 Pt
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大切な方への贈り物に
大切な方への贈り物に > 5000円〜
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