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日本酒・地酒

星泉 純米吟醸 prototype9 無濾過生原酒 1800ml

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◆全国6店舗限定販売 「星泉」クラシック酵母シリーズ!

1917年創業の愛知県 丸一酒造。
生産石高200石という極少蔵元でありながら全国新酒鑑評会で9年連続金賞、越後流技術選手権にて4回一位を受賞する実力蔵です。

愛知県が開発した酒造好適米「夢吟香」と9号酵母を使用。
上品な吟醸香、なめらかかつ濃密な旨みが広がりながらやや高めの酸とのバランスが素晴らしいです。

原料米 : 夢吟香
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -1.5
酸度 : 1.7
アルコール分 : 16.5%
産地: 愛知県 丸一酒造

保管方法 : 必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード:
hoshiizumi_9_muroka_1800
販売価格(税込):
3,240
ポイント: 30 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > 特定名称・味わいで選ぶ > 純米吟醸酒
日本酒・地酒 > 新酒しぼりたて
日本酒・地酒 > 中部の日本酒 > 星泉 (ほしいずみ)
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