手取川「U」「You」「矢島別誂」到着しました!!

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こんばんは

今は雨ですが、日中の天気が曇りのでしたので、酒に日が当たりにくく作業がしやすかったです。

そんな天気で到着しました、手取川の「U」「You」「矢島酒店別誂」です。

「U」は旨味(Umami)のUで、「You」は漢字の優からとられたそうです。

パンチのある「矢島別誂」とは対照的な2本になります。

手取川の旨味と優しさからのパンチ、曇りの作業からの雨の作業です。

こんな日はお酒が響きます。

季節のうつりかわりを楽しませていただいています。