栃木県「鳳凰美田」。 鳳凰美田の顔です!!!!!! 生酒系や純米吟醸クラスなどが目立っていますが、このお酒こそが鳳凰美田の定番酒です!!!! 一年を通してこの味わいを保つ。 いつ飲んでもこの味わい!!!! 1800ml　… 続きを読む

広島県「美和桜」。 広島地酒は宝剣、賀茂金秀だけではありません！ みんなの兄貴・坂田さんの美和桜！ 芳醇系の純米吟醸　八反錦　生原酒、純米吟醸　雄町　生原酒をはじめ、濃醇系の山廃純米原酒がありますが、今回の秋の限定酒がバ… 続きを読む

而今を造る木屋正酒造さん。 今年は9月21日より酒造り（洗米）スタート！ 例年よりやや早めの開始となります。 大西さんを中心に蔵人さん一丸となり醸しだされる而今。 新酒はいつも通り一発目はにごりざけ!! 11月20日頃の… 続きを読む

少々再入荷まで空いてしまいました<m(__)m> 冷蔵庫がパンパンでした(>_<) お待たせしました!(^^)!　ご案内します♪ 龍力の人気シリーズ 氷温貯蔵　無濾過生原酒 「雄町」、「神力」 ど… 続きを読む

金寳自然酒 「番外自然酒」とあるとおり 番外品の限定酒！ 一升瓶は僅か６０本の蔵出し総数。 試験的に3回夏越しさせました 三年熟成の山廃仕込！！ 生詰のため冷蔵貯蔵での3年です。 うまみまろやか(^^)v

限定品 鳳凰美田 ブラックフェニックス 稀少米「愛山」を100％使用した純米吟醸！！ 画像は生酒表示となっていますが 実物は生詰（一度火入れ）です！！ 香りは他の鳳凰美田　純米吟醸よりは、やや落ち着きながらも鳳凰美田らし… 続きを読む

こちらも絶好調！！ 秋田県「白瀑」。 30本、24本・・・30本と早くも三回目の入荷(*^^)v コスパ抜群!!買いの一本です!! コストパフォーマンス抜群の「白瀑」流の手造り旨酒!!今期より挑戦している「山廃仕込」。蔵… 続きを読む

絶好調なひやおろしですが ここのところ特に絶好調なのがこちら！ 「上喜元　中秋の風花」 一昨日には再入荷していましたがご案内が遅れておりました(>_<) 日中はまだ暑い日が続きますが 朝夕はだいぶ涼しくなって… 続きを読む