刈穂　純米酒　ホワイトラベル　白麹仕込み

秋田県「刈穂」。

一部に『白麹』を使用しあ甘味と酸味が個性的な夏の絶品酒!!

白麹は主に焼酎に使用されるの麹です。

白麹を使用すことで黄麹では出すことの出来ない独特の高めの酸がでます。

甘酸っぱく、清涼感溢れるジューシーな仕上がり！

お米の旨みと甘みを感じながらも、甘酸っぱく感じる酸味が舌先に心地良い刺激を与えてくれます。

青々しいリンゴをかじっている感覚といいますか、良い意味で甘酸っぱく爽やかな仕上がりです!!

◆刈穂　純米酒　ホワイトラベル　白麹仕込み