東鶴 特別純米 『ひやおろし』 山田錦

佐賀県の期待の星東鶴(あずまづる)。

 

造り三年目を迎えた22BY!!初年度の20BYよりお取り引きをさせて頂いておりますが、年々着実に酒質を向上させています!!

矢島酒店は「東鶴」を大応援しています!!

造り手・野中氏が目指す酒質です。造り手・野中氏の誠実で純粋で一生懸命な人柄が酒質にも表現されています。香りではなく、お米の旨味、甘み、ふくらみ、やさしさなど。秋の食材と共に実に合わせやすい質感のある仕上がりです!!

当店取扱いの中でも一番小さな蔵元さんです。おそらく石高も30石ほどだと思います。まだまだ隠れた存在ではありますが、レベルの高い佐賀県日本酒の中でも徐々に注目されること間違いないでしょう。成長してもらいたい!!佐賀県銘酒『東鶴』。応援のほど宜しくお願い致します!!!

造り三年目初の「ひやおろし」!!

 

◆東鶴 特別純米 『ひやおろし』 山田錦

        1800ml 2,650円 720ml 1,325円

http://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=60