木戸泉　初しぼり　本醸造　にごり　無濾過生原酒　1800ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆別誂　直詰にごり酒

令和元年度醸造の【別誂にごり酒】を詰めて頂きました。

高温山廃仕込みにて醸しました。
上槽直前のモロミを荒濾し、そのまま瓶詰めしました活性にごり生原酒です。

瓶内には酵母も活きていますのでキャップにはガス抜き穴がついています。横倒しに注意し必ず冷蔵庫で保管して下さい。

濃厚クリーミーな旨みがしっかりと詰まった濃醇タイプですが酸もしっかりあり、バランスに大変優れる絶品にごり酒です。

お米の旨味を十二分に感じながらも若々しい酸があり、喉越しの良さと爽やかな香味で酔い覚めも爽やかです!

原材料:千葉県いすみ市産　総の舞
精米歩合:65%
アルコール分:19%
産地:千葉県　木戸泉酒造

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨