宝剣　純米酒　極辛口　720ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆「宝剣超辛口」発売20周年記念酒『極辛口+20』

宝剣酒造の看板酒であります「宝剣超辛口」の誕生から二十年目となりました。
宝剣と言えば「宝剣超辛口」。
流行に流されることなく辛口酒に懸けてきた宝剣の土井鉄也氏。

この度、超辛口発売20周年を祈念し、
『もっと旨く、もっと辛口な純米酒を極めよう』という想いが込められた限定酒『宝剣　純米酒　極辛口』の発売となりました。

ただ辛いだけの辛口を醸すことは容易であります。
しかし、旨さのバランスのとれた辛口を醸すことはとても難しいものです。

このお酒も宝剣らしく、ただ辛口にするのではなく、日本酒度+20でありながら、旨みがあり少しの甘みを感じるよう、仕込み配合、麹造りを変え、超辛口の『進化系』となりますエレガントな辛口をイメージし醸し上げられています。

720mlは入荷量が限られております。
気になった方はぜひお早めのご注文をおすすめいたします!

原材料 : 八反錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +20
アルコール分 : 16%
産地 : 広島県宝剣酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨