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日本酒用語集&豆知識

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日本酒・地酒

山間 純米大吟醸 仕込み12号 中採り直詰 生原酒 1800ml

  • オススメ
  • 限定品
◆快心の出来栄えとなった仕込12号【かめ口中採り直汲み】

注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品『山間』。

新潟県産酒造好適米「越淡麗」を50%精米の純米大吟醸の無濾過生原酒となります。

かめ口直詰により、開封時は炭酸ガス感が充分あり、旨みが濃く、大変満足のゆく酒質となりました。

山間(やまあい)の地元で栽培された酒米で醸した酒で、一切の妥協を許さず醸し、蔵元・武田良則が求める「究極の味わい」の具現化を目指し無濾過原酒の酒だけに「山間」(やんま)と命名、冠しております。

蔵元・武田良則の理想と夢は、まだまだ続きます・・・

原料米: 越淡麗
精米歩合:50%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アルコール分:16%
産地:新潟県 新潟第一酒造

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*夏場はクール便推奨
商品コード:
yanma_12_1800
販売価格(税込):
5,200
ポイント: 48 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > 信越の日本酒 > 越の白鳥/山間 (やんま)
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