木戸泉　特別純米　雄町　PURE PURPLE　2018　1800ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆限定出荷品　「雄町」と「高温山廃」の抜群の相性!

昨年も大好評で即完売をした酒米「雄町」、今年で4造り目となります。

爽快で豊かな旨味と濃醇なコクとジューシな酸をお楽しみ下さい。
雄町米ならではの様々な香味成分がなんとも言えません。

木戸泉といえば「高温山廃酒母」による自然醸造。
従来の乳酸添加による速醸酒母ではなく、自然界の乳酸菌を用いて高温で酒母を仕込む方法です。
五代目蔵元・荘司勇人さんが伝統技法を守りながら、さらなる進化を目指しています。

原材料 : 雄町
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16%
産地:千葉県　木戸泉酒造

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨