三連星　純米大吟醸　渡船六号　無濾過生原酒　720ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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四代目蔵元となる若き「藤居範行」氏が自ら立ち上げた限定ブランド
『三連星』(さんれんせい)は若手蔵人3名で仕込みを行っています。

丁寧に低温で育て上げた純米酒のモロミを上槽後、搾ったそのまま何も手を加えない「無濾過生原酒」をお分け頂きました。

無濾過生原酒らしく、芳醇な旨みとフレッシュな酸、爽やかな果実を思わせる含み香、堂々大吟醸の風格です!!蔵元・藤井氏も自信をもってご案内してくれました。

◆酒質とは関係ありませんが「三連星」ブランドはデザインにも凝っています。今回の「赤ラベル」は、温度計になっており、温度が10℃以上になると「三連星」の文字が消えますので、商品管理の目安としてお使い頂けます。保管は要冷蔵となります。

原材料:渡船六号
精米歩合:50%
日本酒度:2.7
酸度:1.6
アルコール分:16%
産地:滋賀県　美冨久酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨