美和桜　純米吟醸　雄町　無濾過生原酒　1800ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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広島県三次市三和町は、秋には松茸のとれる赤松林の台地。
澄んだ空気と清らかな水に恵まれた、酒造好適米「八反」、「八反錦」、「雄町」のふるさとです。三代目蔵元、坂田氏自ら米づくりから手掛け、「より良い品質の酒造り」にいつも情熱を傾けています。

広島県産酒造好適米「雄町」を50%精白。
大吟醸造り同様の長期低温醗酵をさせました。

広島吟醸らしく「広島吟醸酵母」を使用。
華やかでフルーティーな芳醇な香味は果実のサクランボのような甘い香り。

モロミに圧を加えることなく搾り、自然に流れ出る最良「中取り」部分を集めた特別なお酒です。

原材料:雄町
精米歩合:50%
日本酒度:+3
酸度:1,6
アルコール分:16〜17%
産地:広島県　美和桜酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨