木屋正酒造 「而今 愛山 2014BY」

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「過去に囚われず

未来に囚われず

今をただ精一杯に生きる」

 

この言葉だけでは言い表せない熱い想いが「而今」に込められています。

 

平成26酒造年度「愛山」をテイスティング。

上品な甘み旨みは而今、愛山ならでは。

例年より透明感&みずみずしく凛とした印象。

毎年微調整をして感動の味わいを造り出してくれる大西杜氏、蔵人さんに感謝です。

 

 

さらなら進化を遂げ続けているチーム木屋正。

平成27酒造年度の造りもスタートしました。

新酒はおそらく例年通り11月下旬を予定しております。

 

お問い合わせを多く頂きます而今ですが、

ご予約・お取り置き・電話でのお問合わせなど・・・

全てのお客様より一切承っておりません。

店頭にて不定期販売を行っております。

 

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