熟露枯(うろこ)　洞窟低温熟成酒　山廃純米原酒　２２ＢＹ

栃木県　島崎酒造さんより

今まで当店にはあまりなかったタイプ(*^^)

早速飲んでますが美味い!(^^)!

常温～お燗がベストです♪

グルメ雑誌「ダンチュウ」日本酒特集「料理が美味しくなる日本酒はこれだ」において人気NO.1の評価を頂いた純米酒「熟露枯」(うろこ)。

山廃純米原酒を蔵元所有の「洞窟」にて2年以上熟成させてから蔵出し。

山廃仕込熟成酒ならではの、豊潤で奥深い香りと豊かな旨味と甘味。

常温もしくはぬる燗～お燗がおすすめの飲用温度です。

お燗にするとさらに豊潤な香りとコクを生み出してくれます。