まんさくの花 『美郷』 純米吟醸 無濾過生原酒秋田県「まんさくの花」。
秋田県が十四年かけて開発した酒造好適米
『美郷錦』(みさとにしき)を100%使用した
純米吟醸生原酒の限定品です。
酒米「美郷錦」は、平成12年度に認定されました。
幾度と品種改良を重ね出来あがった
秋田県が誇る最高品種米ともいえるでしょう。
米の国・秋田のハイブリッドな米『美郷錦』を50%高精白。
杜氏が大吟醸造り同様の長期低温醗酵により、
精魂込めて醸した旨味を、
色々なお料理とのマッチングでお楽しみ下さい!!
◆まんさくの花 『美郷』 純米吟醸 無濾過生原酒
1800ｍｌ 3,150円 720ｍｌ 1,733円