上喜元 特別純米 美郷錦 氷温貯蔵 平成22酒造年度

山形県上喜元

◆酒槽で丁寧に搾られた
  『槽垂れ』の極上の純米大吟醸!!

全国でも希少な酒米「美郷錦」の特別純米が夏を越え、
『今まさに飲み頃!』といえる味に仕上がりました。

爽快感と、旨味がバランス良く感じられる、
一押しの一本です!!

本来ですと約半年ほどの低温(常温)熟成で
蔵出しされることが多い「ひやおろし」ですが、
じっくりと美郷錦の味わいを引き出すため
氷点下温度で1年熟成させて、今年の春からは低温熟成。
「今が飲み頃!」というタイミングで蔵出しされました。


◆上喜元 特別純米 美郷錦 氷温貯蔵 平成22酒造年度

       1800ml 2,625円