鳳凰美田 『完熟もも』 ★これは絶品!!!これはすごいぞ!!!★
遂に登場です!! 関東いや全国屈指の吟醸酒を造りだす 「鳳凰美田」の新作は『桃』!! 『鳳凰美田 完熟もも』は、 特許技術を用い製造されており、今までの課題であった、【味わい】、【香り】、【色… 続きを読む
遂に登場です!! 関東いや全国屈指の吟醸酒を造りだす 「鳳凰美田」の新作は『桃』!! 『鳳凰美田 完熟もも』は、 特許技術を用い製造されており、今までの課題であった、【味わい】、【香り】、【色… 続きを読む
新潟県の注目の造り手『武田 良則』が醸し上げる 『山間』 (やんま)。 新潟の「山間」(やまあい)の地元で栽培された良質の酒米を原料に、蔵元・武田杜氏が指揮をとり蔵人一丸となり、これ以上ない情熱のもと一… 続きを読む
矢島酒店NO.1の人気を誇る広島県呉市 宝剣酒造の「宝剣」!! しかし…この「限定超辛口」だけは思うようにご案内できない状況が続いていました。 多くの方に存在を知ってもらいたい一方、特に引き合い… 続きを読む
県外のお客様、同業者の方からよく 「千葉県に酒蔵ってあるの??」 「千葉に日本酒のイメージがない」 と何度か言われたことがありますが、実は約40蔵もあるんです((+_+))ようやくここ数年で県外にも誇れる千葉のお酒がいく… 続きを読む
関東一円から約600人のフラダンサーが集結!!千葉県内最大規模のハワイアンイベントを開催!! ◆矢島酒店も出店致します!! 東北の情熱日本酒を多数出品!! (一杯300円~。売り上げの一部は東北支援金) (… 続きを読む
石川県『手取川』の秋の限定酒!! 石川の銘醸の老舗「手取川」が若手醸造家に対抗するべく中身を詰めて頂きました。 老舗『手取川』が本気をだした勝負酒といってよいでしょう!! 秋は実りの秋ともいいます。秋に合わ… 続きを読む
8月21日(日)は、恵比寿の飲食店様「英」さんにて、麒麟山蔵元を囲む会が開催されました!! 新潟県 麒麟山酒造の営業樋口さん、漆原さんも駆けつけてくれて、僕もスタッフとして参加。 タイトルにも… 続きを読む
世間ではまだ夏が続いておりますが、日本酒界ではこの季節となると秋となります!! 秋酒ひやおろしが各蔵元さんより続々と入荷してきます!! 毎年「ひやおろし」の中でも五本の指に入りそうな人気を誇る「山形正宗 秋… 続きを読む
8月も後半。あと4日頑張れば三連休。29日、30日、31日は夏季休暇を頂きます。お正月ぶりの三連休です。普段なかなか休みを取れないのでお許し下さい<m(__)m>9月~年末までさらなる気合いを入れるため充電し… 続きを読む
高知県といえば矢島酒店では「酔鯨」です!! 早くも秋あがり「ひやおろし」の登場です。蔵を代表するロングセラーの人気酒「吟麗」(純米吟醸)を氷温に近い低温にてタンク貯蔵させました。 酔鯨らしい豪… 続きを読む