上喜元 『仕込三三号 渾身』&上喜元 『出羽の里80 本生』

4月に突入しました~!!

三月末よりドカドカと商品が入ってきており、紹介しきれていませんでしたが、まずは山形県上喜元より。

 

昨年は「仕込三九号」として人気爆発でしたが、今年は「仕込三三号」として発売!!

今年もタンク一本限定醸造。

 

「特A地区 山田錦」と幻の酒米「白玉」を使用した今シーズン最高の出来栄えの純米吟醸でして佐藤正一杜氏、自ら大絶賛する屈指
のタンクです。何も手を加えない“無濾過生原酒”のままお分け頂きました♪(「上喜元」では滅多に無濾過生原酒を出しません。)

 

 

 

そしてもう一点も超限定酒!

 

この本生酒は、限定250本だけの蔵出し。

 

山形が誇る酒造好適米『出羽の里』はお米の芯「心白」が大きいため、

低精白(お米を磨かなくても)でもクリアな味わいに仕上がる特徴を持った酒米です。

精米歩合80%にして、コストパフォーマンスの高い純米酒に仕上がりました。

【精米歩合】の観念を変えるこの味わいをまずはお試しあれ!

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◆上喜元 『仕込三三号 ”渾身”』 純米吟醸 無濾過生原酒

         1800ml 2,730円

http://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=112

 

◆上喜元 純米 出羽の里80 生酒

         1800ml 2,090円

http://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=112